23: みそ汁（MISOSHIRU）”ZUPPA DI MISO”
La famosa zuppa giapponese みそ汁（MISOSHIRU） ”ZUPPA DI MISO”. Ora anche qui in Italia spesso la vedo nel menù al […]
Tag: piatti giapponese
21: 河豚（FUGU）”PESCE PALLA”
Conoscete questo pesce? E’ il pesce palla. Si chiama “FUGU” in giapponese. Questo pesce ha del suo corpo un ve […]
18: お茶 (OCHA) “TE’”
Noi giapponesi spesso beviamo il tè verde durante e dopo il pasto e quando facciamo la pausa. Il tè verde si a […]
15: 酒（さけ）”SAKE”
Vi piace il vino di riso giapponese? Ormai anche qui in Italia il vino di riso giapponese è famoso. Ma come lo […]
13: たこやき (TAKOYAKI)
Conoscete questo piatto? Si chiama TAKOYAKI. È un piatto tipico di Ōsaka. “TAKO” significa polipo, “YAKI” sign […]
08: 醤油（しょうゆ）”Shōyu”
SUSHI, WASABI, MISO, TŌFU, NORI… ormai anche voi italiani conoscete tante parole giapponesi sul cibo. Ma conos […]
05: あさごはん (Asa-gohan) “colazione”
あさごはん（Asa-gohan）”colazione” “Asa” significa “mattina”, “gohan” significa “pasto”, oppure “riso cotto”. Quindi […]
02: 雑煮 (ぞうに) “ZOONI”
雑煮（ぞうに）“ZOONI” Conoscete questo piatto tipico per il capodanno giapponese che si chiama “ZOONI”? È una zuppa c […]